【鹿肉のお取り扱いがスタートしました】

FeMEETSはこれまで、猪肉を通して地域の鳥獣対策と食をつなぐ取り組みを行ってきました。

近年、地域では猪だけでなく鹿による被害も増えており、鹿肉の利活用もまた、大きな課題となっています。

同じ山の恵みとして、そして同じ「命を活かす食」として、このたび鹿肉の取り扱いを始めました。

鹿肉は、猪肉以上に鉄を含み、良質なたんぱく質源であることが特長です。

一方、造血に関わるビタミンB12は猪肉に多く含まれています。

それぞれの栄養特性を活かした鹿肉と猪肉の組み合わせは、鉄ケアを意識したい女性にとって、日常に取り入れやすい選択肢だと考えています。

鉄は「量」だけでなく、体調や食事量、ライフスタイルに合わせた摂り方が大切です。

FeMEETSでは、猪肉と鹿肉、それぞれの栄養特性を活かしながら、

食卓で続けやすい鉄ケアをご提案していきます。

FeMEETSとは

FeMEETS®は、私の管理栄養士としての視点と、鳥獣被害対策の現場での原体験が出逢って生まれたプロダクトです。

農作物等の鳥獣被害は全国的に増加しており、対策の一環で捕獲されたイノシシのほどんどは廃棄処分されています。

従来は価値が出にくいとされていた夏場の猪肉の栄養学的価値(鉄・たんぱく質・ビタミンB群)に着目し、日本人女性の6割が抱える鉄不足と、鳥獣被害の同時解決を目指します。

FeMEETS®の3つの特徴
①貧血改善に有効な有用な栄養素を多く含む夏場に捕獲されたイノシシから部位を選んでミンチとして使用しています。

②FeMEETS®栄養士・管理栄養士チームが監修した季節のレシピが毎月届き、貧血対策に効果的な食べ合わせや、旬のおすすめ食材を提案します。

③イノシシ肉だけでなく、自然環境や農業についての情報も発信し、消費者と共に未来を考える仲間同士という関係性を構築します。

商品
FeMEETSは合同会社弐百円の新ブランドです

【運営元】
合同会社弐百円
島根県松江市西川津861-13
HP:https://nihyakuyen.com
Email:[email protected]

【事業内容】
ジビエ商品の開発・販売
鳥獣被害対策
飲食店営業 

【Webショップ】
合同会社弐百円オンラインショップ:https://nihyakuyen.stores.jp/
FeMEETsオンラインショップ:https://femeets.theshop.jp/